こんにちは、アートフラワーギフト専門店「メリアルーム」のコンシェルジュ青山です。クリスマスは、イルミネーション輝く美しい夜景を眺めながらホテルやレストランでの食事がロマンティック。２０２０年は外出制限で外食は難しかったですが、現在は緊急事態宣言も解除されているので、感染症対策に配慮した上で、お店でのコース料理を楽しめるのであれば素敵ですよね！
ただし、まだまだ外食には不安もある方も多いと思いますので今年もおうちクリスマスのご予定の方も多いのではないでしょうか。おうちで楽しむ場合でも、いつもと違った雰囲気や、おいしい手料理など、ちょっとした工夫で特別感を味わいたいですよね！
そこで本日は、家で過ごすクリスマスを盛り上げる方法を、初級・中級・上級の３パターンでご紹介します。今からでも準備は十分間に合いますよ。ぜひチャレンジしてみてください。
2021年版のクリスマスパーティーを楽しむ方法
▼初級▼部屋にキャンドルやツリーを飾る
今の時期は、インテリアショップを始め、IKEAや１００円ショップ、ネットショップ・デパート・ホームセンターなどなど、LEDライトのキャンドルや飾り付クリスマスツリーやクリスマスリースなど、簡単に飾れて値段もお手軽なクリスマス装飾グッズがたくさん販売されています。
同棲中のカップルは、部屋を一緒にクリスマスデコレーションする１日デートなんていうのも、この時季ならではのデートプランですよね☆部屋にキャンドルライトが置かれているだけで、クリスマスに向けてワクワクしてしまうから不思議です♪
▼中級▼クリスマスプレゼントに手紙を用意する
普段、改まって気持ちを言葉にして伝えることがなかなかないですが、年に一度のクリスマスには、ぜひプレゼントと一緒にお手紙を添えて贈ってみませんか？一言、普段は言えない愛の言葉でも、また今年１年の感謝の気持ちでも、貰った方は嬉しいもの。
クリスマスパーティが盛り上がってきたタイミングで渡したり、クリスマスなのでツリーの足元にギフトと一緒に置いておくのも夢があって素敵な演出です★
お手紙の書き方については、以下でも詳しくご紹介しておりますのでよろしければご参考にしてみて下さい♪
2021年版・手紙の書き方【前編】
2021年版・手紙の書き方【後編】
▼上級▼コース料理に挑戦！
今年のクリスマスは、自宅でおいしいコース料理に挑戦してみませんか？彼女のためにあなたが作ってくれたその気持ちに彼女は驚きと喜びでいっぱいになり、最高の笑顔を見せてくれるはず♪簡単に作れる料理をご紹介しますので、ぜひクリスマス限定の彼女専用シェフになってみてください☆
１．前菜
●カルパッチョ
イタリアを代表する料理のひとつ、カルパッチョは前菜としてもおなじみです。鯛やサーモンのお刺身はスーパーで買えるものでOK。お皿に並べたら、オリーブアイル、レモン汁、しょうゆ、塩を混ぜたドレッシングをかけましょう。みじん切りやスライスしたたまねぎやパプリカなどを散らすと見栄えもアップ◎
●ブルスケッタ
パーティーメニューの定番！見た目も鮮やかで楽しいひとときを彩ります♪
1cm角に角切りにし、水分を切ったトマトとモッツァレラチーズ、ちぎったバジルをオリーブオイルと塩コショウ味付けしてトーストしたフランスパンに乗っけるだけ！トーストしたパンにニンニクを擦り付けておくと風味もアップします！バジルがなければバジルやパセリのパウダーを仕上げにひとかけするだけでも見た目が華やかになるのでおすすめです！
２．スープ
●ミネストローネ
手が込んでいるように見せることができるミネストローネは、トマト缶使うと簡単に作ることができるため、コース料理にはもってこいの一品です。
にんじん、玉ねぎ、じゃがいもを１cm角に切り、ウインナーは５mmほどの輪切りに。鍋でみじん切りにしたニンニクをオリーブオイルで炒め、香りが出てきたら切った具材を炒めます。水、トマト缶、砂糖、ケチャップ、しょうゆ、コンソメ、ローリエを加えて１０分～１５分ほど煮込み、塩コショウで味をととのえたら完成です！
スープの上にもバジルやパセリなどのパウダーをさっとふって、赤と緑のクリスマスカラーで美しく見栄えをアップさせましょう。
３．魚料理
●アクアパッツァ
一見難しそうですが、切り身魚を使って簡単に作れます！真鯛などの白身魚に塩で下味を付け、オリーブオイルを熱したフライパンで魚の両面を中火で焼きます。ここでのポイントは、魚の水分を拭いてから皮目を下にして焼くこと！両面が焼けたら、弱火にしてみじん切りにしたニンニクを加え、香りが出てきたら、中火に戻し半分に切ったプチトマト、あさり、お水、白ワインを加えましょう。ふつふつとしてきたら蓋をして再度弱火で５分ほど蒸したらOK！スープの味をみて、塩コショウでととのえたら完成です！
４．肉料理
●チキンのオーブン焼き
クリスマスと言えば、チキン！食べやすい大きさに切った鶏もも肉に味が染みるようフォークで穴をあけ、しょうゆ、砂糖、みりん、ニンニク、オリーブオイル、塩コショウで下味をつけます。全部ポリ袋に入れてもみ込み、３０分程おいて下味をつけたら、薄くスライスしたジャガイモ・玉ねぎ、小房に分けたしめじをクッキングシートを敷いた天板に並べて、皮目を上にした鶏肉をON！袋に残った調味料とオリーブオイルを回しかけて、２００度のオーブンで２５程焼けば出来上がりです☆
５．デザート
●いちごヨーグルトのクリスマスデザート
手の込んだデザートを作りたいところですが、コース料理は品数も多く時間がかかってしまいますので、簡単にできるものをクリスマス仕様にしてみましょう！グラスにヨーグルトを入れ、細かくカットしたいちご（冷凍のイチゴでもOK)といちごジャムを混ぜたいちごソースをヨーグルトの上にそっと乗せます。横から見た時に赤と白の二層にしたいので器は透明のグラスにしましょう！今は１００円ショップでも立派な器が買えますので家にない方は一度のぞいてみてもいいかも。このままでは普通のいちごヨーグルトなので、クリスマスバーションにする一工夫を！ケーキ屋さんなどで買えるサンタの飾り（砂糖菓子）を上にのせれば、簡単なのに豪華なクリスマスデザートの出来上がりです♪
ーーー
いかがでしょうか。家で過ごすクリスマスの楽しみ方・初級・中級・上級をご紹介しました。どれも大事なのは「自らクリスマスを楽しむ」ということです★準備した結果はどうであれ、あなた自身が楽しんでいると、きっと一緒に過ごす大切な人も、それだけで心ワクワク踊るハズ。ぜひ素敵なおうちクリスマスを迎えてくださいね。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
《フラワーギフトのお問合せ・ご相談・ご来店はお気軽に★》
誕生日/記念日/プロポーズのフラワーギフトサイト『メリアルームMEN』
お問合せフォームからご相談⇒コチラから受け付けております（２４時間受付中）
お電話でご相談⇒【０１２０-９５５-８８５】までお気軽にご連絡下さいませ。
（営業：平日１０:００~１２:３０、１３:３０~１７:３０）土日祝日定休
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・